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营养（中级）［代码：382］

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大米营养素的损失程度与以下哪项无关（ ）。

  • A、淘洗的次数
  • B、浸泡的时间
  • C、用水量
  • D、用水温度
  • E、淘洗所用器皿
正确答案:E
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