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营养（中级）［代码：382］
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营养（中级）［代码：382］
成人维生素D缺乏可引起
A、佝偻病
B、坏血病
C、骨质软化症
D、眼干燥症
E、癞皮病
正确答案:
C
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该家庭可能缺乏的维生素为（ ）。
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关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是（
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碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消
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脂溶性维生素的共性不包括
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糖类的吸收形式是（ ）。
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下列氨基酸属于必需氨基酸的是
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长期摄入生鸡蛋可引起
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维生素A缺乏最早的症状是
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1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（
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可抑制钼吸收的膳食成分是
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反映铁耗竭的指标
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