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营养(中级)[代码:382]

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患者,女性,20岁,饮食单调,很少摄入肉类食物,近期经常心悸、气短、头晕、眼花,且疲劳无力工作,效率下降,面色苍白。

根据以上表现,可能是缺乏

  • A、锌
  • B、铁
  • C、硒
  • D、维生素B
  • E、维生素E
正确答案:B

需要进一步检测的指标是

  • A、血清碱性磷酸酶
  • B、血清25-OH-D
  • C、血红蛋白
  • D、尿硫胺素负何试验
  • E、红细胞溶点试验
正确答案:C

能缓解以上症状的首选食物是

  • A、动物肝
  • B、肉类食物
  • C、干果类
  • D、绿叶蔬菜
  • E、水果
正确答案:A
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