多做题，通过考试没问题！

营养（中级）［代码：382］

题库首页>医技类>营养（中级）［代码：382］

鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是

  • A、短链脂肪酸
  • B、长链脂肪酸
  • C、碳水化合物
  • D、胶原和黏蛋白
  • E、矿物质
正确答案:D
搜题找答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题