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营养（中级）［代码：382］

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单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是

  • A、限制动物脂肪，适当增加植物油，其比值达到0.5～1
  • B、原则为限制总能量
  • C、限制胆固醇、限制动物脂肪
  • D、轻度增高者胆固醇＜200mg／d
  • E、中度增高者胆固醇＜100mg／d
正确答案:C
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