在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。
该大豆分离蛋白的PER值为
- A、0.4
- B、0.8
- C、1.3
- D、2.5
- E、2.6
正确答案:C
该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为
- A、1.25
- B、1.30
- C、1.35
- D、2.50
- E、3.60
正确答案:A
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营养（中级）［代码：382］
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该大豆分离蛋白的PER值为
该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为
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