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卫生检验技术(士)［代码：109］

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关于还原糖的描述，正确的是

  • A、分子结构中含有酮基，具有还原性
  • B、所有双糖都是还原糖
  • C、具有还原性，分子结构含有醛基
  • D、有些多糖也是还原糖
  • E、所有还原糖都是双糖
正确答案:C
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