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卫生检验技术(士)［代码：109］
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卫生检验技术(士)［代码：109］
测定食品中砷时，用灰化法处理样品，需加入氧化镁和硝酸镁，其作用是
A、起还原作用
B、提高灰化温度
C、促进砷溶解
D、提高砷的挥发性
E、防止砷挥发
正确答案:
E
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