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卫生检验技术(士)[代码:109]
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卫生检验技术(士)[代码:109]
关于样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的
A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg
C、液体、半流体食品应先混匀后再采样
D、粮食及固体食品应按上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品,同一批号取样件数不少于6个
正确答案:
E
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