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卫生检验技术(士)[代码:109]
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卫生检验技术(士)[代码:109]
直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO
沉淀蛋白,可用哪种沉淀剂( )。
A、硫氰化钾
B、ZnSO
C、铁氰化钾
D、乙酸锌
E、亚铁氰化钾
正确答案:
E
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