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卫生检验技术(师)[代码:211]

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测定还原糖的斐林反应的原理是

  • A、在碱性溶液中还原糖能将Cu还原成红棕色的氧化亚铜沉淀
  • B、在酸性溶液中还原糖能将Cu还原成蓝绿色的氧化亚铜沉淀
  • C、在中性溶液中还原糖能将Cu还原成粉红色的氧化亚铜沉淀
  • D、在碱性溶液中还原糖能将Cu还原成橙红色的氧化亚铜沉淀
  • E、在酸性溶液中还原糖能将Cu还原成红棕色的氧化亚铜沉淀
正确答案:A
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