蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒,在谷物等农作物中分离率较高。
当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?( )
- A、10/g(ml)
- B、10/g(ml)
- C、10/g(ml)
- D、10/g(ml)
- E、10/g(ml)
正确答案:E
蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是( )。
- A、磷脂酶
- B、肠毒素
- C、溶血素
- D、核酸酶
- E、肉毒毒素
正确答案:B
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当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒?( )
蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是( )。
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