试题预览
1、
A.细菌总数测定
B.真菌和酵母菌测定
C.细菌总数测定+大肠菌群测定
D.金黄色葡萄球菌测定
E.大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定
- 1.公共场所拖鞋微生物检验应做( )。
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- 2.公共场所毛巾、床上卧具微生物检验应做( )。
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- 3.公共场所空气微生物检验应做( )。
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- 4.公共场所茶具微生物检验应做( )。
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- 5.理发用具微生物检验应做( )。
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2、
A.葡萄球菌
B.肉毒梭菌
C.椰毒假单胞菌
D.副溶血弧菌
E.李斯特菌
- 1.中毒食品为发酵玉米面食品，变质鲜银耳等常见的污染菌为
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- 2.可在低温(5℃)生长的细菌有
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- 3.所产毒素主要表现为神经毒性的细菌是
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- 4.污染海产品造成食物中毒的病原菌为
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3、
A.不得检出
B.3CFU／ml
C.20CFU／ml
D.100CFU／ml
E.1000CFU／ml
- 1.我国的卫生标准中，每升饮用水中的大肠杆菌不得超过( )。
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- 2.我国的卫生标准中，每毫升饮用水中的细菌总数不得超过( )。
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- 3.按照我国《化妆品卫生规范》的规定，每克或每毫升化妆品产品中的霉菌和酵母菌总数不得超过( )。
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- 4.按照我国《化妆品卫生规范》的规定，除眼部及口唇等黏膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品外的其他化妆品每克或每毫升产品中的细菌总数不得超过( )。
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- 5.按照我国《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)的规定，每毫升瓶(桶)装饮用纯净水中的细菌总数不得超过( )。
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- 6.按照我国《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB17324-2003)的规定，每毫升瓶(桶)装饮用纯净水中的霉菌和酵母菌不得超过( )。
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4、
A.低个体危害，低群体危害
B.中等个体危害，低群体危害
C.中等个体危害，有限群体危害
D.高个体危害，低群体危害
E.高个体危害，高群体危害
- 1.根据《实验室生物安全通用要求》，属于危害等级Ⅱ级的是( )。
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- 2.根据《实验室生物安全通用要求》，属于危害等级Ⅲ级的是( )。
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- 3.根据《实验室生物安全通用要求》，属于危害等级Ⅳ级的是( )。
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