进行食品的沙门菌检验时,选择性分离平板上面出现了可疑菌落。
使用三糖铁琼脂进行食品的沙门菌初筛,应淘汰的培养物是
- A、斜面红色,底层黄色带有黑色
- B、斜面黄色,深层不变黑色
- C、全部变黄色,深层变黑色
- D、斜面红色,底层黄色
- E、斜面红色,底层黄色且产气
正确答案:B
将沙门菌菌株接种在半固体琼脂平板中央,待蔓延生长后取菌落最边缘的菌苔进行玻片凝集,这是为了检查
- A、K抗原
- B、F抗原
- C、Vi抗原和O抗原
- D、O抗原
- E、H抗原
正确答案:E
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使用三糖铁琼脂进行食品的沙门菌初筛,应淘汰的培养物是
将沙门菌菌株接种在半固体琼脂平板中央,待蔓延生长后取菌落最边缘的菌苔进行玻片凝集,这是为了检查
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