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微生物检验技术(中级)［代码：384］

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醇类的杀菌作用机制除去干扰代谢、溶解作用外主要是

  • A、灭活细菌的酶
  • B、使菌体蛋白脱水变性
  • C、增加菌体渗透压
  • D、抑制DNA合成
  • E、增加细胞膜的通透性
正确答案:B
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