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微生物检验技术(副高)

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大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于

  • A、大肠埃希菌能产生肠毒素
  • B、大肠埃希菌可引起各种腹泻
  • C、大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
  • D、大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
  • E、以上都不是
正确答案:D
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