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微生物检验技术(副高)

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下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌

  • A、鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
  • B、冻肉
  • C、冻蛋品
  • D、冻乳品
  • E、其他经过加工的食品
正确答案:A
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