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微生物检验技术(副高)

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同一温度下，湿热灭菌效力强于干热灭菌是因为

  • A、湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白的凝固
  • B、干热条件下，细菌存活时间长
  • C、湿热条件下，细菌DNA更易破坏
  • D、湿热条件下，细菌更易吸收水分，膨胀破裂
  • E、干热条件下，细菌的耐热性更强
正确答案:A
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