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微生物检验技术(副高)

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食品大肠菌群是指

  • A、10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
  • B、10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
  • C、100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
  • D、100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
  • E、50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
正确答案:D
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