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输血技术(师)[代码:214]

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关于酶活性中心的叙述,下列哪项是不正确的(  )。

  • A、酶活性中心只能是酶表面的一个区域
  • B、酶与底物通过非共价键结合
  • C、活性中心可适于底物分子结构
  • D、底物分子可诱导活性中心构象变化
  • E、底物的分子远大于酶分子,易生成中间产物
正确答案:E
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