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临床医学检验临床化学(副高)

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下列有关酶的概念，正确的是

  • A、所有的蛋白质都有酶活性
  • B、其底物都是有机化合物
  • C、其催化活性都需要特异的辅助因子
  • D、对底物都有绝对专一性
  • E、酶不一定都是蛋白质
正确答案:E
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