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考试精选(六)
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年份:2018年
类型:模拟试题
总分:69.00分
总题数:69题
作答:200分钟
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试题预览
1、 下列有关黄曲霉毒素错误的是
A、—般烹调加工温度难以破坏
B、在中性和酸性环境中稳定
C、在碱性环境中能迅速分解
D、在干燥环境中能破坏
E、是一类结构类似的化合物
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2、 环境污染对人体健康危害的特点错误的是
A、多因素相互作用复杂
B、受害人群广泛
C、有害作用多样
D、低剂量长期影响
E、急性中毒最为常见
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3、 人体对环境污染物的敏感性取决于
A、健康状况
B、生理机能状态
C、遗传因素
D、性别
E、年龄
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4、 夏秋季最常见的食物中毒是
A、化学性食物中毒
B、真菌性食物中毒
C、有毒动物中毒
D、有毒植物中毒
E、细菌性食物中毒
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5、 短时接触高浓度易致肺水肿的是
A、氯气
B、氮氧化物
C、一氧化碳
D、二氧化碳
E、甲烷
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