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对某食物进行蛋白质生物利用率评价,进行PER 测定时,28 天大鼠增重54g,共摄入标准饲料300g,其蛋白质功效比值为 ( 难度:4)

  • A、0.18
  • B、0.55
  • C、1.8
  • D、2.46
  • E、5.5
正确答案:B
答案解析:
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