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低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到( ) ( 难度:3)

  • A、135摄氏度,保持60分钟
  • B、85摄氏度,保持30分钟
  • C、62摄氏度,保持30分钟
  • D、煮沸,15分钟
  • E、煮沸,40分钟
正确答案:C
答案解析:
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