章节：第01章1

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生物化学（本中医）

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章节：第01章1

试卷价格：0元
年份：2019年
类型：章节练习
总分：50.00分
总题数：50题
作答：200分钟

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试题预览

1、维系蛋白质二级结构稳定的化学键是 ( 章节：第01章难度：3)

A、盐键
B、二硫键
C、肽键
D、疏水键
E、氢键

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2、关于蛋白质结构与功能的关系，描述不正确的是 ( 章节：第01章难度：4)

A、结构是功能的基础
B、功能是结构的体现
C、结构决定功能
D、功能只与一级结构有关
E、一级结构是高级结构的基础

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3、蛋白质一级结构的维系键是 ( 章节：第01章难度：3)

A、盐键
B、疏水键
C、氢键
D、二硫键
E、肽键

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4、变性蛋白质的主要特点是 ( 章节：第01章难度：3)

A、粘度下降
B、溶解度增加
C、不易被蛋白酶水解
D、生物学活性丧失
E、容易被盐析出现沉淀

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5、蛋白质分子中的无规卷曲结构属于 ( 章节：第01章难度：3)

A、二级结构
B、三级结构
C、四级结构
D、结构域
E、一级结构

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