胆汁的主要作用是 ( 章节：第06章 难度：3)

• A、分解淀粉为麦芽糖
• B、分解纤维素为葡萄糖
• C、分解脂肪为甘油和脂肪酸
• D、分解蛋白质为氢基酸
• E、促进脂肪的消化和吸收