8月某日，某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5次/d~20次/ d，粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾、清蒸鱼以及红烧肉、豆腐和小白菜等。
引起中毒的是可能是
- A、红烧肉
- B、盐水虾
- C、清蒸鱼
- D、豆腐
- E、小白菜
正确答案:B
答案解析:有
食物中毒的病原菌可能是
- A、沙门氏菌属
- B、副溶血性弧菌
- C、肉毒梭菌
- D、葡萄球菌
- E、变形杆菌属
正确答案:B
答案解析:有
以下哪项不属于食物中毒特征
- A、呈暴发性
- B、与食物相关
- C、人与人无传染性
- D、人与人具有传染性
- E、临床症状相似
正确答案:D
答案解析:有
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