试题预览
1、一碳单位 ( 难度：4)
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2、糖异生 ( 难度：4)
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3、组成蛋白质的编码氨基酸有（）种（填阿拉伯数字）。 ( 难度：2)
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5、盐析法沉淀蛋白质的原理是 ( 难度：5)
- A、中和电荷，破坏水化膜
- B、盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
- C、降低蛋白质溶液的介电常数
- D、调节蛋白质溶液的等电点
- E、以上都不是
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