试题预览
1、温度对酶促反应速度的影响是 ( 难度：1)
- A、温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同
- B、低温可使大多数酶发生变性
- C、最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关
- D、最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低
- E、最适温度对于所有的酶均相同
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3、关于酶的正确论述是 ( 难度：2)
- A、酶的活性是不可调节的
- B、所有酶的催化反应都是单向的
- C、酶的活性中心只能与底物结合
- D、单体酶都具有四级结构
- E、酶活性中心的维持需要活性中心外的必需基团
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4、同工酶催化相同的化学反应，其酶蛋白的分子结构（）（填相同或不同）。 ( 难度：2)
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5、酶的化学修饰不包括 ( 难度：5)
- A、甲基化与脱甲基化
- B、酶蛋白的降解
- C、磷酸化与过磷酸化
- D、SH与-S-S-互变
- E、抑制剂的共价结合与去抑制剂作用
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