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紫外吸收测定蛋白质含量的原理是什么? (章节:第05章 难度:3 )
正确答案:
由于蛋白质中存在着含有共轭双键的酪氨酸苯丙氨酸和色氨酸,因此蛋白质具有吸收紫外光的性质,最大吸收峰在2第八章0nm波长处。在此波长范围内,蛋白质溶液的光密度OD2第八章0nm与其浓度呈正比关系,可作定量测定。
答案解析:
有
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