试题预览
1、发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关。 (章节:第06章 难度:2)
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2、微生物生长与产物合成存在以下三种关系:生长偶联型、( )、无关联 (章节:第06章 难度:3)
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3、按菌体生长与产物形成关系分为 ( ) , 部分生长偶联型 ,非生长偶联型 三种类型 (章节:第06章 难度:2)
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4、发酵动力学主要内容为细胞生长动力学、底物消耗动力学、( ) (章节:第06章 难度:3)
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5、得率系数 (章节:第06章 难度:2)
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