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研究发酵动力学的目的( ) (章节:第06章 难度:3)

  • A、认识发酵过程的规律
  • B、优化发酵工艺条件,确定最优发酵过程参数
  • C、提高发酵产量、效率
  • D、提高转化率
  • E、不确定
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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