发酵后期染菌染菌采取的补救措施（） ( 章节：第04章 难度：2)

• A、应经灭菌后弃之，并对种子罐、管道等进行仔细检查和彻底灭菌
• B、营养成分消耗不多，应迅速重新灭菌；另处，补充必要的营养成分，重新接种进行发酵；降温、调pH、调整补料等
• C、可以加入适当的杀菌剂或抗生素以及正常的发酵液，以抑制杂菌的生长速度；产品的含量若达一定值，只要明确是染菌也可放罐
• D、空罐加热灭菌后至120℃以上、30 min后，才能使用。也可用甲醛熏蒸或甲醛溶液浸泡14 h以上等方法进行处理