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是淀粉低程度水解的产物,广泛应用于食品增稠剂、填充剂和吸附剂的是 ( 章节:第10章 难度:3)

  • A、果葡糖浆
  • B、饴糖
  • C、糊精
  • D、麦芽糊精
正确答案:C
答案解析:
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