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下列对维生素C的叙述中正确的是 (章节:11 难度:2)

  • A、二烯醇结构具有还原性,可用碘量法定量
  • B、与糖结构类似,有糖的某些性质
  • C、有嘧啶环
  • D、有紫外吸收
  • E、二烯醇结构有弱酸
正确答案:A,B,D,E
答案解析:
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