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在维生素E的鉴别实验中叙述正确的是 (章节:11 难度:3)

  • A、在硝酸条件中水解生成α-生育酚,而后又被氧化成邻醌而显橙红色
  • B、在氢氧化钾反应中水解,又被氧化为生育酚而显橙红色
  • C、维生素E0.01%无水乙醇溶液有紫外吸收
  • D、FeCl3-联吡啶反应中,Fe3+与联吡啶生成红色配位离子
  • E、FeCl3-联吡啶反应中,Fe2+与联吡啶生成红色配位离子
正确答案:A,C,E
答案解析:
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