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维生素A具有易被紫外光裂解、易被空气中氧或氧化剂氧化等性质,是由于分子中含有() ( 章节:11 难度:3)

  • A、环已烯基
  • B、共轭多烯醇侧链
  • C、2,6,6-三甲基环已烯基
  • D、伯醇基
  • E、乙醇基
正确答案:E
答案解析:
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