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下列关于维生素C的理化性质描述正确的是( ) (章节:14 难度:2)

  • A、为白色结晶性粉末
  • B、为两性化合物
  • C、可发生酮式-烯醇式互变异构
  • D、易溶于水,不溶于三氯甲烷
  • E、易被空气中的氧所氧化,久置色渐变黄
正确答案:A,C,D,E
答案解析:
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