表面活性剂的HLB值与其应用性质有密切关系，HLB值在（）至（）的表面活性剂适合用做W/O型乳化剂，HLB值在（）至（）的表面活性剂，适合用做O/W型乳化剂。作为（）剂的HLB值在13～18，作为（）剂的HLB值在7～9。 (　难度：5)