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有关维生素E的鉴别反应,正确的是: ( 难度:4)

  • A、维生素E与无水乙醇加HNO3,加热,呈鲜红→橙红色
  • B、维生素E在碱性条件下与联吡啶和三氯化铁作用,生成红色配位离子
  • C、维生素E在酸性条件下与联吡啶和三氯化铁作用,生成红色配位离子
  • D、维生素E无紫外吸收
  • E、维生素E本身易被氧化
正确答案:A
答案解析:
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