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试述α-螺旋的结构特点 (章节:第04章 难度:4 )

正确答案:α-螺旋为右手螺旋,每3.6个氨基酸旋转一周,螺距为0.54nm,肽键平面与螺旋长轴平行;氢键是α-螺旋稳定的主要次级键;肽链中氨基酸残基的R基侧链分布在螺旋的外侧。
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