试题预览
1、2，6-二氯靛酚法测定维生素C含量（） ( 章节：12 难度：1)
- A、滴定在酸性介质中进行
- B、2,6-二氯靛酚由红色~无色指示终点
- C、2,6-二氯靛酚的还原型为红色
- D、2,6-二氯靛酚的还原型为蓝色
- E、以上都不对
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3、根据溶解度的不同常用维生素可分为（）维生素和水溶性维生素两大类。 (章节：12 难度：2)
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4、注射剂中抗氧剂的排除采用加（）为掩蔽剂。 (章节：12 难度：2)
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5、非水碱量法测定维生素B1,加醋酸汞的作用是（） ( 章节：12 难度：1)
- A、消除盐酸的影响
- B、除去水分
- C、水解
- D、消除抗氧剂的干扰
- E、除去水中的氧
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