盐酸普鲁卡因具有（）的结构，遇氢氧化钠试液即析出白色沉淀，加热变为油状物（），继续加热则水解，产生挥发性二乙氨基乙醇，能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色。 (章节：8　难度：2)