与维生素B6性质不符的是 ( 章节：18 难度：2)

• A、为白色或类白色结晶性粉末
• B、水溶液显碱性
• C、含有酚羟基，遇三氯化铁呈红色
• D、易溶于水
• E、水溶液易被空气氧化 而变色