长北题库

题库首页

下列有关黄曲霉毒素错误的是 ( 难度:5)

  • A、一般烹调加工温度难以破坏
  • B、在中性和酸性环境中稳定
  • C、在碱性环境中能迅速分解
  • D、在干燥环境中能破坏
  • E、是一类结构类似的化合物
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题