胃粘膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却并不被消化是由于存在着自我保护机制，称为 ( 难度：3)

• A、粘液屏障
• B、碳酸氢盐屏障
• C、粘液-碳酸氢盐屏障
• D、粘液细胞保护
• E、粘液凝胶层保护