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卫生检验与检疫技术

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荧光法测定维生素C加入硼酸的目的是

  • A、为了除去样品中丙酮的干扰
  • B、为了除去维生素C氧化酶的影响
  • C、为了除去铜离子的干扰
  • D、为了使维生素C更加稳定，不被破坏
  • E、为了沉淀蛋白，减少干扰
正确答案:D
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