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卫生检验与检疫技术

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用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为(　　)。

  • A、酸价
  • B、酸碱度
  • C、蛋白质
  • D、氨基酸
  • E、磷脂
正确答案:A
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