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卫生检验与检疫技术

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奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果( )。

  • A、受到抑制
  • B、测定不能进行
  • C、测定结果偏高
  • D、测定结果偏低
  • E、测定结果准确
正确答案:C
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