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卫生检验与检疫技术

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一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是( )。

  • A、可信度
  • B、精密度
  • C、回收率
  • D、重现性
  • E、相对标准偏差
正确答案:C
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